Sous-Vide-Garer Kaufberatung
Welchen Sous-Vide-Garer sollte ich kaufen?
Es ist kein Geheimnis mehr, dass bei schonender Zubereitung von gesunden Lebensmitteln der Erhalt von Nähr- und Geschmacksstoffen sehr hoch ist. Außerdem sind die Möglichkeiten mit einem Sous-Vide-Garer schier grenzenlos. Nicht nur Profis benutzen dieses Gerät in der Küche, sondern auch Hobbyköche erfreuen sich immer mehr daran. Wir haben verschiedene Sous-Vide-Garer in diesem Artikel für dich im Überblick, die wir dir im Folgenden samt ihren Eckdaten und Vorzügen vorstellen.
Der Begriff Sous Vide kommt aus dem Französischen und bedeutet übersetzt „unter Vakuum“. Hierbei werden Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse in Vakuumbeuteln luftleer eingeschweißt und anschließend bei Niedrigtemperatur im Wasserbad gegart. Durch die gleichbleibende Wassertemperatur von unter 100 °C bleibt zum Beispiel das Fleisch schön zart und saftig. Damit stets die gleiche Temperatur im Wasserbad herrscht, benötigst du einen Sous-Vide-Garer. Dieser lässt sich in Form eines Stabes kinderleicht an einen Behälter fixieren. Ausgestattet sind sie meist mit einer Temperaturanzeige und einer Timer-Funktion. Sind die Lebensmittel einmal vorbereitet und eingeschweißt, übernimmt das Gerät den Rest der Arbeit. Um für dich den passenden Sous-Vide-Garer ausfindig zu machen, präsentieren wir dir eine Auswahl der besten Produkte und erläutern deren Vorzüge. Zusätzlich geben wir dir am Ende des Artikels noch einige nützliche Informationen mit an die Hand, welche dir die Entscheidung, welcher Sous-Vide-Garer unbedingt zu deiner Küchenausstattung gehören muss, erleichtern.
1 : Sous-Vide-Garer mit reichlich Zubehör
CASO 1310 SV400 Sous Vide Stick, für Behälter bis 20l Volumen, 25-90°C in 0,5°C Schritten & 1520 VR 190 advanced Vakuumierer - Folienschweißgerät mit 2,5 mm starker Schweißnaht
Handlicher Sous-Vide-Garer mit praktischer Feststellschraube, wasserdichter Außenhülle und leistungsstarkem Motor.
Hier erhältst du einen Sous-Vide-Garer, der samt Zubehör ausgeliefert wird. Dieses besteht aus einem hochwertigen Vakuumiergerät und zehn Folienbeuteln. Dadurch kannst du nach Erhalt sofort mit der Zubereitung deines Gerichtes beginnen. Des Weiteren lassen sich Temperaturen zwischen 25 und 90 °C auf dem Display einstellen. Darüber hinaus wurde das Gerät mit einem 1.000-Watt-Motor ausgestattet, welcher bis zu 20 Liter Wasser erwärmen kann. Zudem kannst du den Sous-Vide-Garer dank des integrierten Schraubverschlusses an jedes Behältnis anbringen.
| Design: | ⭐⭐⭐⭐ |
| Gewicht: | Keine Angabe |
| Marke: | Caso |
| Temperatur: | 25 - 90 °C |
| Größe: | Keine Angabe |
| Watt: | 1.000 W |
| Fassungsvermögen: | 20 L |
2 : Sous-Vide-Garer mit Alarmfunktion
Inkbird Wlan Sous Vide Garer,ISV-100W Sous Vide Stick Eintauchthermostat,Wi-Fi-Steuerung, Präziser Temperatureinstellung 25 ° C bis 99 ° C,Timer für perfektes Garen
Intelligenter Sous-Vide-Garer, welcher sich optional über eine App steuern lässt und mit der integrierten Klammer am Behälter befestigt werden kann.
Der zuverlässige Sous-Vide-Garer der Firma Inkbird besticht durch sein formschönes Design sowie seine Vielseitigkeit. Mit ihm lassen sich sämtliche Lebensmittel langsam und schonend bei niedriger Temperatur zubereiten. Des Weiteren eignet sich der Stab für eine Wassermenge zwischen fünf und 15 Litern und schlägt Alarm, sobald die Füllmenge unter dem Minimum liegt. Darüber hinaus kannst du das Gerät mit deinem hauseigenen WLAN verbinden und über eine App auf dem Smartphone steuern. Dadurch kannst du von überall aus den Temperaturstatus abrufen und hast somit mehr Zeit für Familie und Freunde. Zudem erreicht dieser Sous-Vide-Garer Temperaturen von maximal 99 °C. Zuletzt überzeugt er durch seinen großzügigen Bildschirm.
| Design: | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Gewicht: | 1,6 kg |
| Marke: | Inkbird |
| Temperatur: | 25 - 99 °C |
| Größe: | Keine Angabe |
| Watt: | 1.000 W |
| Fassungsvermögen: | 15 L |
3 : Der leistungsstarke Sous-Vide-Garer
KLAMER Sous Vide Stick, 1200 Watt wasserdichter Sous Vide Garer mit 20-95℃ Temperaturregelung, Timerfunktion und LED Display
Qualitativ hochwertiger Sous-Vide-Garer, der mit einer Warnfunktion, großzügiger LED-Anzeige und vielem mehr auf dich wartet.
Möchtest du das Fleisch wie beim Profi zubereiten? Dann solltest du dir einen Sous-Vide-Garer zulegen. Dieses Produkt eignet sich perfekt zum Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Außerdem ist der Sous-Vide-Garer wasserfest und erreicht Temperaturen von maximal 95 °C. Des Weiteren punktet er durch seinen leistungsstarken Motor sowie durch ein gleichmäßiges Erhitzen. Mit ihm lassen sich Wassermengen von maximal 15 Litern auf Temperatur bringen. Zudem wurde er mit einer praktischen Halterung ausgestattet, sodass der Stab spielerisch an jedem Topf befestigt werden kann. Auf der großzügigen LED-Anzeige lassen sich Temperatur und Timer kinderleicht einstellen. Sobald die Wassermenge unter das Minimum fällt, ertönt ein Warnsignal.
| Design: | ⭐⭐⭐⭐ |
| Gewicht: | 1,5 kg |
| Marke: | KLAMER |
| Temperatur: | 20 - 95 °C |
| Größe: | 39,7 x 6,5 x 9 cm |
| Watt: | 1.200 W |
| Fassungsvermögen: | 15 L |
4 : Sous-Vide-Garer mit Halterung
KitchenBoss Sous Vide Garer G300 Stick Präzisionskocher • Timerfunktion • 3D Zirkulation • Präziser Temperatureinstellung • IPX7 Wasserdicht • LED Touch-Display Immersion Tauchzikulator
Leicht zu bedienender Sous-Vide-Garer, der sich für sechs Liter Wasser eignet und mit einem Multifunktionsdisplay ausgestattet wurde.
Mit diesem Sous-Vide-Garer holst du das Beste aus deinem Stück Rinderfilet heraus. Dieser Sous-Vide-Garer verfügt über ein hochwertiges Display, auf dem du Temperatur, Timer und vieles mehr einstellen kannst. Des Weiteren eignet sich dieses Produkt für ein Fassungsvermögen von sechs Litern Wasser. Nach Gebrauch kann der Stab mühelos unter fließendem Wasser gereinigt werden. Zudem punktet das Gerät durch seine integrierte Klammer. Dadurch kannst du den Stab so gut wie an jedem Behälter fixieren. Dank seines bürstenlosen 1.100-Watt-Motors erhitzt er Wasser binnen 15 Minuten.
| Design: | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Gewicht: | 1,5 kg |
| Marke: | KitchenBoss |
| Temperatur: | 40 - 90 °C |
| Größe: | 6,7 x 8,3 x 38 cm |
| Watt: | 1.100 W |
| Fassungsvermögen: | 6 L |
5 : Der hochwertige Sous-Vide-Garer
Klarstein Quickstick- Sous-Vide Garer, Präzisionskochtopf, Schongarer, 1300 Watt, Timerfunktion, 3D Circulating, 0-95 °C, LCD Touch-Display, wasserdicht, bis 20 Liter, rot
Formschöner Sous-Vide-Garer, welcher Lebensmittel schonend zubereitet und durch einfache Handhabung überzeugt.
Der Sous-Vide-Garer aus dem Hause Klarstein überzeugt durch und durch. Er wurde aus hochwertigen Materialien gefertigt, wodurch du sehr lange Freude haben wirst. Außerdem erhitzt er bis zu 20 Liter Wasser schnell und einfach. Des Weiteren lassen sich Timer, Uhrzeit, Temperatur und weitere Angaben auf dem Touch-Display einstellen. Zudem ist die Elektrik zuverlässig gegen Wasser abgedichtet und somit keine Gefahr in der Küche. Darüber hinaus bereitet dieses Produkt Lebensmittel schonend zu und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.
| Design: | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Gewicht: | 1,7 kg |
| Marke: | Klarstein |
| Temperatur: | 50 - 95 °C |
| Größe: | 49 x 21 x 13 cm |
| Watt: | 1.300 W |
| Fassungsvermögen: | 20 L |
6 : Sehr leiser Sous-Vide-Garer
Sous Vide Garer 1200W Sous Vide Stick,Präziser Temperatureinstellung 0-90℃,Timerfunktion,für perfektes Garen Sous-Vide,IPX7 Wasserdicht,3D Zirkulation, Präzisionskochtopf für Gesunde Ernährung
Kompakter Sous-Vide-Garer, welcher mit einer Alarm-Funktion versehen wurde und durch sein wasserdichtes Gehäuse sehr sicher in der Anwendung ist.
Bist du noch auf der Suche nach einem zuverlässigen Sous-Vide-Garer mit präziser Temperaturkontrolle? Dann ist dieses Produkt genau das richtige für dich. Der Sous-Vide-Garer wurde sehr kompakt gebaut, wodurch er sich bei Nichtgebrauch leicht in einer Schublade verstauen lässt. Außerdem ist er wasserdicht und sicher in der Anwendung. Temperatur, Timer und Co. lassen sich auf dem Bildschirm kinderleicht einstellen und ablesen. Darüber hinaus schlägt das Gerät Alarm, sobald der Wasserstand unter die Mindestgrenze gelangt und die eingestellte Temperatur erreicht wurde. Egal ob Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse - mit diesem Gerät bleiben die Lebensmittel garantiert zart und saftig.
| Design: | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Gewicht: | 1 kg |
| Marke: | Pynhoklm |
| Temperatur: | 0 - 90 °C |
| Größe: | 35 x 8,5 x 8,5 cm |
| Watt: | 1.200 W |
| Fassungsvermögen: | 15 L |
Kaufberatung
Worauf sollte ich beim Kauf eines Sous-Vide-Garers besonders achten?
Beim Kauf eines Sous-Vide-Garers gibt es ein paar Dinge zu berücksichtigen. Nicht jeder Sous-Vide-Garer ist für dieselbe Wassermenge tauglich. Sobald du mehrere Gerichte zubereiten möchtest, wäre ein Stab für eine Wassermenge von mindestens 15 Litern ratsam. Zudem spielen Punkte wie Leistung, Temperaturbereich, Halterung und Zubehör eine wichtige Rolle. Denn um ein Gericht mit solch einem Gerät zu kochen, benötigst du auf alle Fälle ein passendes Behältnis sowie ein Vakuumiergerät und Vakuumbeutel.
Was kann ich mit einem Sous-Vide-Garer zubereiten?
Mit einem Sous-Vide-Garer lassen sich Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Co. schonend zubereiten. Dabei wird das Fleisch bei niedriger Temperatur gegart, wodurch der komplette Saft im Fleisch eingeschlossen wird. Außerdem lassen sich mit diesem Gerät Beilagen wie Kartoffeln, Sauerkraut, Rote Beete und viele weitere perfekt garen. Beim Thema Obst und Nachtisch sind ebenfalls keine Grenzen gesetzt.
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