Kaufberatung Bratenspritze
Finde die beste Bratenspritze
Ob beim Zubereiten von Pulled Pork oder dem Truthahn zu Thanksgiving, eine Bratenspritze kommt vor allem dann zum Einsatz, wenn Fleisch im Ofen für längere Zeit garen muss. Durch die Verwendung der Spritze wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet und ungenießbar wird. Dabei wird meist eine besondere Marinade verwendet. So, schwören jedenfalls die Amerikaner, soll das Fleisch gleich noch würziger schmecken.
Eine Bratenspritze ist aus keiner Küche mehr wegzudenken, in der Hobby- oder Profiköche besondere Fleischgerichte zubereiten wollen. Dabei kann der Artikel separat aber auch als Set erworben werden. Je nach Küchenausstattung kann letzteres hilfreich sein, um den perfekten Braten zu kochen. Daher stellen wir euch im Folgenden eine Reihe unterschiedlicher Produkte vor.
1 : Bratenspritze inklusive Fleischkrallen
Pulled Pork Set inkl. Fleischspritze, Bratenspritze Edelstahl 60ml Marinadenspritze 1 Marinierpinsel 3 Nadeln 1 Paar Fleischkrallen - Fleischspritze mit Pulled Pork Set für BBQ Grill Fleisch Rind
Bratenspritzen-Set, ideal für die Zubereitung von z.B. Kebab, Steak oder Pulled Pork.
Das Set besteht neben einer Bratenspritze auch aus zwei Fleischkrallen, die zum Teilen und Auseinanderziehen des Fleisches da sind. So stellt jeder Hobbykoch das perfekte Pulled Pork her. Die drei Spritzen können für unterschiedliche Marinade Zwecke eingesetzt werden. Dabei hat eine Nadel eine Länge von 10 Zentimetern und zwei eine Länge von 15 Zentimetern. Die kürzere wird für das Einspritzen in dünnere Fleischscheiben wie Kebab oder Steaks verwendet. Das Fassungsvermögen der Bratenspritze von 60 Milliliter ermöglicht ein komplettes Marinieren des Fleisches.
| Material: | Edelstahl |
| besteht aus: | 1 x Marinierspritze, 3 x Nadel, 1 x Marinierpinsel, 3 x großer Ersatzdichtungsring, 3 x kleiner Ersatzdichtungsring, 1 Paar Fleischkrallen |
2 : Bratenspritze zum Marinieren
Rösle 25058 Marinierspritze
Die Bratenspritze sorgt für eine verkürzte Marinierzeit und so für den perfekten Braten.
Mit einem Volumen von 50 Milliliter kann die Marinade direkt in das Fleisch gespritzt werden. So wird nicht nur ein Austrocknen verhindert, sondern auch noch ein würziger Geschmack übertragen. Dabei kann die Nadel mit einem Schnellverschluss einfach und unkompliziert abgenommen und gewechselt werden. Sie besitzt zwei Löcher und verteilt die Marinade dadurch perfekt im Fleisch.
| Material: | Kanüle besteht aus Edelstahl, Röhrchen besteht aus Kunststoff |
| besteht aus: | 1 x Bratenspritze |
3 : Bratenspritz-Set inkl. E-Book
Premiala - Die Einzig Bratenspritze in Edelstahl 304 für alle Teile, die Essen berühren +3 Nadeln +5 Ersatz-O-Ringe +e-Book! 60ml 2 Unzen Profi-Marinadenspritze für Rind, Huhn, Gebäck mit Marmelade zu befüllen
Dank des Sets aus Edelstahl steht der perfekten Zubereitung eines Truthahns, Braten oder Steaks nichts mehr im Wege.
Die Bratenspritze wird nicht nur mit drei unterschiedlichen Nadeln geliefert, sondern auch mit einem E-Book. Dieses gibt Anleitung und Inspiration für schmackhafte Fleisch- und Fischgerichte. So gelingt nicht nur dem Profi der perfekte Truthahn, sondern auch den Hobbyköchen. Damit auch die Reinigung danach nicht viel Nerven kostet, sind im Lieferumfang außerdem zwei Nadelbürsten inkludiert. Damit werden die Nadeln garantiert sauber.
| Material: | Edelstahl |
| besteht aus: | Bratenspritze, 1 x Steak-Nadel, zwei 15 und 24 cm lange Nadeln, 5 Ersatzdichtungsringe, 2 x Nadelbürsten, E-Book |
4 : Bratenspritze für Hähnchen, Gans und Co.
Amison Bratenspritze, für Geflügel geeignet, zum Grillen, 30 ml
Nie wieder Verbrennung oder trockenes Fleisch - das verspricht diese Bratenspritze aus Kunststoff.
Die Bratenspritze eignet sich besonders für Geflügel, wenn keine Marinade direkt in das Fleisch gespritzt werden soll, sondern dieses nur vor dem Austrocknen im Ofen bewahrt werden soll. Die Spritze besitzt keine Nadeln und hat ein Fassungsvermögen von 30 Millimeter. Sie wird eingesetzt ähnlich wie eine Pipette. Der Bratensut wird aufgesaugt und über das Fleisch gekippt. Im Gegensatz zur Verwendung eines Löffels werden hier ganz sicher Verbrennungen verhindert.
| Material: | Gummi und Kunststoff |
| besteht aus: | 1 x Bratenspritze |
6 : Bratenspritze mit Backpinsel
BETOY Kitchen Craft Bratensaftspritze, Bratenspritzen mit Backpinsel Fleisch Marinadespritze Reinigungsbürste 4 Stück
Mit Messmarkierungen und einem Backpinsel gelingt wohl jedem Hobbykoch der perfekte Braten.
Temperaturen bis zu 180 °C machen der Bratenspritze aus Glas nichts aus. Dabei ist sie ausgestattet mit einer Messmarkierung, sodass ganz genau abgelesen werden kann, wie viel Marinade verwendet wurde. Austauschbar durch Nadel und Bürste, kann die Spritze sowohl dafür verwendet werden, Marinade in das Fleisch zu spritzen als auch diese auf der Oberfläche zu verteilen. Da die Bürste aus Silikon besteht, wird ein Verkleben verhindert und auch die Reinigung ist mithilfe der Reinigungsbürste schnell und einfach gemacht.
| Material: | Glas, Backpinsel und Birne aus Silikon |
| besteht aus: | Bratenspritze, Backpinsel, Nadel, Reinigungsbürste |
Kaufberatung
Wie wird eine Bratenspritze verwendet?
Je nachdem, welchen Verschluss und System die Bratenspritze verwendet, kann es kleine Unterschiede in der Verwendung geben. Besitzt der Artikel einen Bulg, so wird die zu verwendete Flüssigkeit darüber in die Spritze hochgepumpt. Sieht der Verschluss eher wie eine herkömmliche Spritze aus, wird die Flüssigkeit hochgezogen. Bei beiden Vorgehensweisen ist es ratsam, ein hohes Gefäß für die Marinade zu nutzen. Das erleichtert das Aufziehen. Danach wird die Nadel in das rohe Fleisch gestochen und mit der Marinade injiziert. Beim langsames Herausziehen wird gleichzeitig weiter Marinade im Fleisch verteilt. Diesen Vorgang einfach je nach Geschmack wiederholen.
Welches Fleisch kann mit einer Bratenspritze mariniert werden?
Jedes Fleisch kann mit einer Bratenspritze mariniert werden. Ob Rindfleisch, Schweinefleisch oder Geflügel macht dabei keinen Unterschied. Lediglich das Rezept der Marinade sollte an das Fleisch angepasst werden. Auch Fisch oder Meeresfrüchte können damit mariniert werden.
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