Mit 330 Rezepten wird das Herstellen von herzhaften und süßen Leckereien ganz einfach. Hier erlernen Hobbyköche wie sie Brot backen, einen Pizzateig oder einen Obstkuchen herstellen. Neben den Grundrezepten für Teig und Quiche, enthält das Buch auch Rezepte für Kekse und süße Speisen. Auch besitzt es eine extra Teil, der sich nur um das Thema Weihnachten dreht. Hier lassen sich nicht nur spezielle weihnachtliche Plätzchen backen, sondern es gibt auch noch einen Dekorationstipp obendrauf.

Alle Rezepte in diesem Backbuch erhalten eine Schritt-für-Schritt Anleitung und besitzen Video Links, sodass wirklich kein Kuchen zusammen fällt und jeder Hefeteig aufgeht. Aber auch für Fortgeschrittene enthüllt das Buch einige Geheimnisse rund ums Backen und sorgt für Aha-Momente. Im ersten Teil beinhaltet es alles Wissenswertes über Backzutaten und Backzubehör. Im Folgenden werden die Rezepte in acht Kategorien aufgeteilt. So findet jeder das Rezept, welches er für die nächste Feier braucht.

Omas Plätzchen waren sowieso immer die Besten. Doch leider gibt es dazu keine Rezepte mehr? Dieses Backbuch verspricht Abhilfe. Es beinhaltet all die tollen Leckereien, die noch aus der Kindheit bekannt sind. Über klassisches Buttergebäck, hin zu Schwarz-Weiß-Gebäck und Zimtsternen, lassen sich in diesem Buch ganz viele Erinnerungen zum Nachbacken finden.

Süße und herzhafte Gebäcke verspeisen und das ohne schlechtes Gewissen. Geht das? Die Autorin und Küchenfee Petra Hola-Schneider sagt ja. In ihrem Backbuch zeigt sie, wie sich klassische Backwaren auch ohne raffinierten Zucker, Weißmehl und mit wenig Kohlenhydraten herstellen lassen. Dabei beinhaltet das Buch nicht nur tolle Rezepte, sondern besitzt einen Deko-Tipp Teil, als auch eine Warenkunde und das Back-Knowhow. So können Hobbybäcker nicht nur schnelle Leckereien zaubern, sondern auch ihr Wissen rund um das Low Carb Prinzip erweitern.

Keine Butter, keine Eier und keine Milch? Mit diesem Backbuch kein Problem. Hier sind alle Rezepte vegan und benötigen keine tierischen Produkte. 80 verschiedenen Rezepte decken jegliche Gelegenheiten ab: ob Pancakes zum Frühstück, Waffeln, Torten, Pizzateig oder Weihnachtsbackwaren. Hier findet sich für jeden Anlass das richtige Rezept. Außerdem beinhaltet das Buch einen Teil, der über den veganen Lebensstil informiert und aufzeigt, welche Ersatzprodukte anstelle von tierischen Lebensmitteln genutzt werden können.

Dieses Backbuch verrät die Tipps und Tricks vom Sternekoch und Patissier Johann Lafer. Es beinhaltet 60 Kapitel, die die besten Rezepte von Herrn Lafer darstellen und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bild und Text liefern. So gelingt es jedem Hobbybäcker diese nachzumachen. Dabei können sowohl üppige Torten und Kuchen als auch pikante Gebäcke hergestellt werden.

Dieses Backbuch lässt jeden Anfänger zum Profi werden. Dabei ist es in drei Teile untergliedert. Zunächst informiert es über Produkte wie zum Beispiel Agar-Agar und Zucker. Im Folgenden gibt die Backschule einen Einblick, wie die Zubereitung von Teigen funktioniert oder Kuvertüre verwendet wird. Im letzten Abschnitt werden 150 verschiedene Rezepte vorgestellt, die eine große Auswahl an tollen Leckereien beinhalten. Zusätzlich besitzt das Buch Themenseiten, die Informationen rund um Kaffee, Tee, Maße und Gewicht und vielen mehr aufzeigen.