Ob als Pause auf der Fahrradtour, auf Reisen mit Campingwagen oder im Urlaub auf dem Zeltplatz - ein mobiler Grill darf dabei nicht fehlen!

Hierauf sollte beim Kauf eines Campinggrills geachtet werden!

Doch was gibt es - abgesehen von transportabler Größe und Gewicht - zu beachten und mit welchem Brennstoff sollte der Grill betrieben werden? Grundsätzlich gibt es drei verschiedene Arten, einen Grill zu beheizen:

Welche Arten von Campinggrills gibt es?

Holzkohlegrill

Die bekannteste und klassische Form ist die mit Holzkohle. Der markanteste Vorteil ist das authentische Raucharoma, das entsteht, wenn Grillgut unter Kohle gegrillt wird. Zu bedenken ist hierbei jedoch, dass es sich hierbei zum einen um eine Form des offenen Feuers handelt, entsprechend sollten Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden. Zum anderen ist der Grill durch die verbrennende Holzkohle aufwändiger zu reinigen, ebenso muss - je nach Modell - oft auch der Untergrund aufgrund von herunterfallender Asche und Kohlestücken gereinigt werden.
Ein Nachteil des Grillens it Holzkohle ist der größere Zeitaufwand, denn bevor das Essen überhaupt auf den Grill gelegt werden kann, muss die Kohle die richtige Temperatur haben. Neben Holzkohle können auch Briketts verwendet werden, diese brauchen aber oft noch länger, um die richtige Temperatur erreicht haben. Kohlegrills gibt es auch als Einweggrills. Der Umwelt zuliebe solltet ihr jedoch auf diese Variante verzichten!

Gasgrill

Die zweite Möglichkeit ist das Grillen mit Gas: Dabei wird, ähnlich wie bei einem Gasherd, eine Gasflasche an den Grill angeschlossen, mit der eine Flamme gespeist wird. Über einen Regler kann die Gaszufuhr angepasst werden. Absoluter Vorteil vom Grillen mit Gas ist das quasi sofort die perfekte Grilltemperatur vorhanden ist. Kaum ist die Flamme reguliert, kann das Grillen beginnen! Dafür wird jedoch das typische Raucharoma eingebüßt.
Je nach Modell bedeutet das Grillen mit Gas jedoch viel zusätzliches Gewicht, denn die passende Gasflasche kann gut und gerne mehrere Kilos wiegen! Deshalb sollte beim Kauf darauf geachtet werden, dass der Gasgrill mit einer kleinen Gasflasche oder -kartusche kompatibel ist.

Elektrogrill

Die dritte Variante ist die des Elektrogrills. Diese haben sich vor allem auf städtischen Balkonen oft durchgesetzt, da sie weder eine Gasflasche benötigen, noch übermäßig Rauch wie bei einem Kohlegrill produzieren und es so keine verärgerten Nachbarn gibt. Für den mobilen Einsatz muss jedoch umbedingt bedacht werden, dass ein Elektrogrill einen Stromanschluss benötigt. Wenn ihr also nicht gerade einen mobilen Generator dabei habt, fällt diese Grill wohl für den Einsatz am See raus. Auf dem Campingplatz oder unterwegs mit dem Wohnwagen (mit Stromversorgung) bietet der Elektrogrill jedoch eine einfache und praktikable Alternative. Bedacht werden sollte auch, dass, Elektrogrills auch trotz Regler leicht in der Temperatur schwanken können und auch hier entfällt natürlich das Raucharoma. Gegenüber dem Kohle- und Gasgrill ist es jedoch die sicherste Variante, da ohne offene Flamme gegrillt werden kann. Idealerweise verfügt der Elektrogrill über einen Deckel, denn er wird nicht so heiß, wie ein Kohle- oder Gasgrill.

Vor- und Nachteile im Überblick

Jede Grill art - ob Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill - hat jeweils seine Vor- und Nachteile. Wir haben euch eine Übersicht zusammengestellt, um euch bei der Wahl des für Euch richtigen Grills zu helfen!